Tại cuộc thi “Viet Nam-Korea Food Contest 2024”, sinh viên Đại học Đông Á đã mang về 2 giải Nhì và 1 giải Ba. Đây cũng là lần thứ 4 liên tiếp sinh viên khoa Du lịch giành nhiều giải thưởng tại cuộc thi ẩm thực do Tổng Lãnh sự quán Hàn Quốc tại Đà Nẵng tổ chức.
Chiều 17/8, tại Công viên Biển Đông, Sở Ngoại vụ Đà Nẵng phối hợp với Tổng Lãnh sự quán Hàn Quốc tại Đà Nẵng tổ chức chung kết cuộc thi "Viet Nam-Korea Food Contest 2024". Đây là hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện Lễ hội Việt Nam - Hàn Quốc 2024, diễn ra từ ngày 16/8 đến 18/8.
Năm nay, cuộc thi được tổ chức với chủ đề: “Món ăn Việt Nam hoặc Hàn Quốc từ nguyên liệu hải sản Hàn Quốc”. Trong 90 phút, các thí sinh tham gia cuộc thi "Viet Nam-Korea Food Contest 2024" phải hoàn thiện món ăn với nguyên liệu chính là những loại hải sản tươi ngon nhất được nhập khẩu từ Hàn Quốc như cá bơn nâu, vàng và bào ngư,...
Tham dự vòng chung kết, sinh viên Đại học Đông Á mang đến những món ăn độc đáo và mang đậm dấu ấn riêng như: Canh chua cá bơn, Mỳ xào bào ngư Hàn Quốc, Mỳ lạnh hải sản bào ngư, Cá bơn chiên giòn kèm sốt, Cá bơn kho tộ, Cơm chiên hải sản trái thơm,....
Vận dụng những kỹ thuật chế biến món ăn đã học tại Đại học Đông Á, ba sinh viên khóa 21 ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống đã chinh phục khẩu vị của ban giám khảo và khán giả để mang về 2 giải Nhì, 1 giải Ba. Trong đó: giải Nhì thuộc về sinh viên Hồ Hoàng Thao và Nguyễn Thị Thu Hoa; Giải Ba thuộc về Trương Thị Thuỳ Ngân.
Đây cũng là lần thứ 4 liên tiếp sinh viên Đại học Đông Á giành giải tại cuộc thi ẩm thực do Tổng Lãnh sự quán Hàn Quốc tại Đà Nẵng tổ chức. Cuộc thi năm nay cũng thu hút nhiều người dân, du khách, trong đó có các đoàn khách Hàn Quốc đến giao lưu, chụp ảnh lưu niệm.
Cũng tại Lễ hội giao lưu văn hóa Việt Nam – Hàn Quốc của thành phố Đà Nẵng, sinh viên khoa Ngôn ngữ và Văn hóa Hàn Quốc Đại học Đông Á đã tham gia các gian hàng trưng bày sản phẩm đặc trưng của hai nước, trải nghiệm không gian văn hóa và trò chơi truyền thống Việt Nam - Hàn Quốc; được hòa vào không khí nhộn nhịp của Chương trình nghệ thuật đặc sắc với sự tham gia của các nghệ sĩ tài năng,...
Bên cạnh các hoạt động văn hóa, sinh viên tham gia lễ hội còn trải nghiệm các hoạt động thể thao như trình diễn bộ môn võ thuật Hàn Quốc Taekwondo đến từ các sinh viên của Trường Đại học Keimyung, giao lưu trải nghiệm bộ môn Taekwondo do CLB Seungri tổ chức, hay tìm hiểu về môn bóng chày Hàn Quốc...
