Trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc cùng giảng viên phái cử từ KOICA

Trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc cùng giảng viên phái cử từ KOICA

Ngày 3/4, khu thực hành bếp tiêu chuẩn của Đại học Đông Á rộn ràng với "buổi học đặc biệt" của sinh viên Ngôn ngữ Hàn khi có sự xuất hiện của các giảng viên phái cử từ KOICA trong vai trò hướng dẫn thực hiện các món ăn truyền thống Hàn Quốc.

Theo đó, các bạn sinh viên Khoa Ngôn ngữ và Văn hoá Hàn Quốc – Trường Đại học Đông Á vừa có buổi trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc đầy thú vị cùng thầy Lee Byung Ho – giảng viên được KOICA (Cơ quan Hợp tác Quốc tế Hàn Quốc) phái cử đến công tác tại trường, và ThS. Phan Văn Mạnh – giảng viên Khoa Du lịch, người được sinh viên yêu mến với hình ảnh “người thầy siêu đầu bếp” đã đào tạo nên nhiều thế hệ sinh viên tài năng trong lĩnh vực F&B. 

Dưới sự dẫn dắt đầy dí dỏm và gần gũi của các giảng viên, các bạn sinh viên không chỉ được trực tiếp quan sát cách chế biến những món ăn quen thuộc như kimbap hay tteokbokki, mà còn tự tay thực hiện và sáng tạo theo công thức riêng của mình. 

Không dừng lại ở một hoạt động trải nghiệm ẩm thực đơn thuần, mà hoạt động này còn là cơ hội để sinh viên hiểu sâu hơn về văn hoá Hàn Quốc, nuôi dưỡng niềm yêu thích đối với văn hoá, đất nước và con người Hàn Quốc trong mỗi sinh viên, đồng thời rèn luyện khả năng giao tiếp tiếng Hàn với giảng viên bản ngữ. 

Thầy Lee Byung Ho là một giảng viên tận tâm, luôn quan tâm và đồng hành cùng sinh viên; thầy cũng từng có kinh nghiệm giảng dạy đại học tại Lào và Việt Nam.