Khóa học nhằm đào tạo, bồi dưỡng, nâng cao kỹ năng và phương pháp cho những giảng viên chuyên ngành Du lịch có năng lực thực tế từ các khách sạn resort 4 -6 sao và giảng viên trường ĐH Đông Á để trở thành các giảng viên của chương trình đào tạo nghiệp vụ Du lịch cho đội ngũ nhân lực du lịch chuyên nghiệp phục vụ phát triển ngành kinh tế du lịch mũi nhọn của miền Trung - Tây Nguyên.

GS. Andreas - Giám đốc điều hành Trung tâm Giáo dục Thụy Sĩ phát biểu

Đây là hoạt động nằm trong chương trình hợp tác giữa Học viện Du lịch và Khách sạn Thụy Sĩ (Swiss School of Tourism and Hospitality), Hiệp hội Khách sạn Thụy Sĩ (Swiss Hotel Association), Hiệp hội Du lịch thành phố Đà Nẵng với trường ĐH Đông Á đã được ký kết vào ngày 18/6, đồng thời cuộc hội thảo “Nhân lực Du lịch: Thực trạng và giải pháp” TP Đà Nẵng cũng được tổ chức vào ngày 21/6 vừa qua.

Giảng viên tham gia giảng dạy chương trình là GS. David Puser, Giám đốc chương trình, Bếp trưởng và GS. Renata Willi, Giảng viên thuộc Học viện Du lịch và Khách sạn Thụy Sỹ (SSTH).

PGS.TS Trần Thị Hồng - Hiệu phó Đại học Đông Á và ông Huỳnh Tấn Vinh - Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Đà Nẵng phát biểu tại buổi khai mạc khóa đào tạo

Giảng viên thụ hưởng khóa đào tạo này là GV ngành Kinh tế Du lịch ĐH Đông Á và các giảng huấn với nhiều năm kinh nghiệm ở các bộ phận thuộc các khách sạn, resort danh tiếng. Đội ngũ này hội tụ các yếu tố tiếng Anh chuyên ngành, nghiệp vụ sư phạm và kinh nghiệm thực tế ở các khách sạn, resort từ 4-6 sao. Nội dung chương trình theo phương pháp đào tạo Nghiệp vụ Du lịch Thụy Sĩ kết hợp với các tiêu chuẩn VTOS nhằm kiểm tra năng lực, nâng cao phương pháp cho đội ngũ giảng dạy được chọn lựa để phục vụ cho chương trình đào tạo và đào tạo lại cho gần 20.000 nhân lực trong ngành kinh tế du lịch đang lên của miền Trung - Tây Nguyên.

Theo đó, không chỉ được đào tạo về lý thuyết và thực hành nghiệp vụ Du lịch với bằng cấp có giá trị toàn quốc, học viên theo học các khóa nghiệp vụ còn được rèn luyện và nâng cao khả năng tiếng Anh với 100% giảng viên bản ngữ từ châu Âu và được trải nghiệm công việc thực tế trong môi trường du lịch tại chuỗi các khách sạn, resort nổi tiếng thuộc Hiệp hội Du lịch Đà Nẵng và khách sạn Thụy Sĩ.

Trường ĐH Đông Á với thông điệp: "Muốn có cuộc sống chất lượng phải học tập chất lượng và làm việc chất lượng", từ đó việc đào tạo theo hướng thực nghiệm, tất cả SV có một học kỳ đi làm tại DN, kết hợp thông thạo một ngoại ngữ và được hướng dẫn sâu kỹ năng làm việc chuyên nghiệp, nhằm làm tăng tính hữu dụng cho người học và đáp ứng nhu cầu của thực tiễn cuộc sống, nhất là các DN, được triển khai mạnh mẽ từ năm 2009 đến nay. Từ chân lý này, SV trường ĐH Đông Á đã được DN đón nhận và ký hợp đồng chính thức ngay khi chưa nhận bằng tốt nghiệp. Trường ĐH Đông Á cũng ký kết hợp tác dài hạn với các khách sạn, resort nổi tiếng như Sandy Beach, Bana Hills, Crowne Plaza, Novotel, ... để phục vụ cho chương trình này.

GS. David Puser, Giám đốc chương trình, Bếp trưởng và GS. Renata Willi, Giảng viên thuộc Học viện Du lịch và Khách sạn Thụy Sỹ (SSTH) tập huấn cho GV

ĐH Đông Á gắn liền với phục vụ cộng đồng xã hội, các chương trình và dự án không chỉ hỗ trợ nguồn nhân lực chuyên nghiệp cho các DN mà giúp cho ngành kinh tế mũi nhọn - kinh tế du lịch miền Trung - Tây Nguyên phát triển bền vững. Đây cũng là một trong các chương trình “Trường Đại học vì cộng đồng”, phục vụ cộng đồng của ĐH Đông Á bắt đầu mạnh mẽ từ khi trở thành trường Đại học đến nay.