Sự kiện sắp tới
Chia sẻ kỹ thuật nuôi cá tầm – Mô hình khởi nghiệp hiệu quả cao - 22/03/2017

(Đại học Đông Á) - Từ 27/3-1/4, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm-sinh học ĐH Đông Á sẽ được trang bị kiến thức cần thiết về đặc điểm sinh học các loài cá nuôi nước ngọt; hiểu biết và ứng dụng các quy trình nuôi vỗ - sinh sản nhân tạo – ương nuôi giống và nuôi thương phẩm; kỹ thuật đánh bắt, lưu giữ và vận chuyển cá sống qua 6 chuyên đề thú vị thuộc học phần Nuôi cá nước ngọt.

Học phần do TS.GVC Lương Công Trung – Viện Nuôi trồng thủy sản ĐH Nha Trang trực tiếp giảng dạy.

Nổi bật trong đó là chuyên đề về sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá tầm Sturgeon – một mô hình được đánh giá là mang lại hiệu quả kinh tế cao và phù hợp với điều kiện nuôi trồng khu vực trung du miền Trung – Tây Nguyên.

Trong đó, TS.GVC Lương Công Trung sẽ hướng dẫn chi tiết về cách lắp đặt bể nuôi cá tầm thương phẩm, tổ chức đánh giá điều kiện môi trường nước đối với nuôi cá tầm thương phẩm,… Từ lâu, trứng cá tầm được biết đến như một món ăn xa xỉ trên thế giới.

Điều đặc biệt là, với mong muốn chia sẻ kỹ thuật, kinh nghiệm hướng đến góp phần khởi tạo những mô hình khởi nghiệp trong sinh viên cũng như giúp các hộ nông dân vươn lên về kinh tế từ nuôi cá tầm, toàn bộ các giờ giảng này không chỉ dành cho sinh viên mà còn mở cửa rộng rãi cho tất cả mọi người quan tâm đều có thể tham dự.

Đăng ký tham gia dự giảng các chuyên đề, vui lòng liên hệ:

Khoa Công nghệ thực phẩm-sinh học ĐH Đông Á

Phòng 309 – 33 Xô Viết Nghệ Tĩnh – Q. Hải Châu – TP. Đà Nẵng

ĐT: 0236.3 828 558 (gặp ThS. Hà Cẩm Thu)

Một số thông tin về kỹ thuật nuôi cá tầm:

1. Cách lắp đặt bể nuôi cá tầm thương phẩm:

  • Thiết kế bể có khả năng thoát nước tốt, tự làm sạch cách chất bẩn, lắng đọng cao, chủ động điều chỉnh mực nước và thuận tiện cho công tác dọn bể, kiểm tra cá.
  • Hệ thống cấp và thoát nước hoạt động tốt, độc lập.

2. Tổ chức đánh giá điều kiện môi trường nước đối với nuôi cá tầm thương phẩm như: nhiệt độ nước, oxy hòa tan, pH, độ trong

  • Xác định lượng thức ăn phù hợp
  • Xác định được mật độ nuôi hợp lý khoảng 20 kg/m3
  • Kết quả nuôi đạt 1,5-2kg/con trong năm đầu
  • Cá nuôi trong bể: cá giống kích thước 50-100g/con, mật độ 15-25 con/m3 nước
  • Điều kiện môi trường nhiệt độ nước: 18-26 độ C
     

 


<<<

  

Thông tin liên quan

  • "Tuyệt vời Đà Nẵng ơi!" - cuộc thi ảnh đẹp trải nghiệm du lịch hấp dẫn
  • 1.347 vị trí việc làm dành cho sinh viên ĐH Đông Á tại Ngày hội việc làm thường niên 2017
  • 50 sinh viên ĐH Đông Á sẽ tham gia TNV tại APEC 2017
  • Đào tạo Du lịch theo tiêu chuẩn Úc và ký kết tuyển dụng nhân lực Du lịch ĐH Đông Á
  • Tập đoàn Aoyama dành chương trình học bổng riêng cho sinh viên Điều dưỡng Đại học Đông Á